stek

Sezon kalafiorowy uważam za rozpoczęty! Inauguracja odbyła się wczoraj w mojej kuchni, premierowym daniem był zapiekany stek z kalafiora z lekko słodkim sosem tahini i granatem. Danie szybkie, proste i zaskakujące smakiem. Przygotowanie jest banalnie proste i zajmuje ok. 20 min. Idealne na podwieczorek lub szybki obiad. Składniki na 1 porcję: 2 cm plaster kalafiora olej kokosowy lub oliwa owoc granatu świeżo zmielony czarny pieprz sos tahini: 1 łyżeczka tahini, 1 łyżeczka oliwy, 1 łyżeczka syropu…