Słynny i kontrowersyjny francuski dyplomata Talleyrand mawiał że kawa powinna być „czarna jak diabeł, gorąca jak piekło, czysta jak anioł, słodka jak miłość”. Napój ten stał się dla wielu osób nieodłącznym elementem każdego dnia. Jak pisze Franck Senninger we wstępie do „Niezwykłych zalet kawy”: na świecie wypija się 400 miliardów filiżanek kawy rocznie, czyli 12 tysięcy filiżanek na sekundę.
Działanie kawy:
1. Kawa działa pobudzająco dzięki zawartej w niej kofeinie.
2. Pozytywnie wpływa na koncentracje. Zalcena z rana kiedy mamy coś ważnego do zrobienia – zwłaszcza w pracy.
3.Picie kawy zmniejsza ryzykowa zachorowania na raka wątroby.
4. Kawa zmniejsza także ryzyko na zachorowanie na chorobę Alzheimera lub Parkinsona.
5.Napój chroni przed nadalkoholowym stuszczeniem wątroby.
6. Ziarna kawy pomogą zwlaczyć celulit oraz cienie pod oczami.
7. Kawa wspomaga odchudzanie przyśpieszając przemiany metaboliczne.
8. Korzystnie wpływa na krążenie oraz układ trawienny.
Starajmy się wybierać tylko najlepszej jakości kawę i unikajmy dodawania do niej cukru oraz śmietanki. W zależności od gatunku pamiętajmy, że w każdym z nich ilość zawarte kofeiny jest inna. Ma to bardzo duży wpływ na to jak mocna jest kawa.
Warto raz na jakiś czas odstawić kawę by trochę za nią zatęsknić, zapomnieć jej smak i działanie. Dzięki temu po powrocie rozsmakujemy się w niej na nowo.