Nie ma się co zastanawiać, zmiany na lepsze trzeba wprowadzić jak najszybciej. Wiele z nas zdaje sobie sprawę, że nasze nawyki żywieniowe nie są idealne. Choć nieraz mamy wyrzuty sumienia i czujemy, że powinnyśmy dostarczać naszemu organizmowi czegoś lepszego, ciężko odzwyczaić się od starych nawyków. Wiele osób ma błędne pojęcie o zdrowym odżywianiu. Jest dla nich przeciwieństwem szybkiego, smacznego i taniego – tak zwanego – jedzenia śmieciowego. Jesteśmy przyzwyczajeni do tego, co zwykle jemy na obiad śniadanie i na kolację. Może więc zamiast odwracać nasze menu do góry nogami, zróbmy parę niezauważalnych zmian, które zmienią nasze nawyki na lepsze. Co więc zrobić, aby zdrowo się odżywiać?
Owsianka zamiast płatków
Zazwyczaj jest to najszybsza opcja. Wstajemy rano nieco zaspani, przesuwamy budzik o jeszcze pięć minut. Potem bierzemy prysznic i już w czasie robienia makijażu orientujemy się, że na śniadanie nie pozostało wiele czasu. Dobrze, jeśli w ogóle pamiętamy o tym, aby go zjeść. Wtedy płatki wydają się najszybszą opcją. W końcu wystarczy wsypać je do miski i zalać mlekiem. Owsianka ma jednak dodatkową zaletę. Dostarczy nam energii i nasyci na wiele godzin. Dzięki temu nie będziemy odczuwać głodu już po godzinie od wejścia do pracy czy na uczelnie. Nie martw się tym, że owsiankę gotuje się przez wiele minut. Po prostu wieczorem podczas kolacji zalej płatki ciepłą wodą i zostaw do rana. Kiedy się obudzisz będziesz mogła zrobić z nimi to, co z kolorowymi, dosładzanymi płatkami robiłaś do tej pory – na szybko zalejesz mlekiem. Jeśli tylko masz na to ochotę dodaj świeże, bądź suszone owoce czy bakalie. Zdrowe śniadanie gotowe!
Suszone Figi
Suszona Żurawina
Zielona herbata zamiast kawy
Jesteśmy pewne, że o poranku nic nie pobudzi nas lepiej. Do śniadania robimy sobie duży kubek gorącej kawy i liczymy na to, że zaraz postawi nas na nogi. Nie byłoby w tym nic złego, gdyby nie to, że za godzinę w pracy napijemy się następnej, potem jeszcze jedno Espresso, kiedy będziemy zmęczone po południu, a po drodze z pracy kupimy sobie latte. Jeśli czujesz, że pijesz zdecydowanie za dużo kawy, śniadanie możemy zacząć popijać zieloną herbatą. To pobudzi nas równie dobrze i będzie zdrowszą alternatywą.
Zielona Herbata
Jogurt z majonezem zamiast majonezu
Idealnie było by zupełnie wykluczyć go ze swojej diety. Wiadomo, że dla wielu jajka nie istnieją bez majonezu, a sałatka musi być aż biała od jego nadmiaru. Można wiec zastosować regułę małych kroków i odrobinę zmienić recepturę. W lodówce obok kalorycznego sosu trzymaj kubeczek jogurtu naturalnego. Następnym razem zamiast użyć do sałatki czterech łyżek majonezu, dodaj tylko dwie. Pozostałe dwie zastąp jogurtem naturalnym. Szybko przyzwyczaisz się i nie zauważysz zmienionego smaku. Kiedy nie będziesz widziała różnicy, możesz jeszcze bardziej zmniejszyć ilość majonezu na rzecz jogurtu. W ten sposób Twoje dania będą stawać się coraz mniej kaloryczne, a organizm będzie ucieszył się z pozytywnej zmiany.
Gotowane mięso zamiast smażonego
Za bardzo przyzwyczailiśmy się do smażonego schabowego w złocistej panierce. Tym czasem między mięsem gotowanych a tym usmażonym w bułce tartej może być aż 300 kcal różnicy. Każdego dnia więc dodajesz do swojego obiadu sporo dodatkowych kalorii. Zastanów się, ile zaoszczędziłabyś ich w czasie tygodnia, zmieniając sposób przygotowania obiadu. Na początek możesz jedynie zrezygnować z panierki i zmniejszyć ilość tłuszczu. Jeśli jednak już smakuje Ci gotowane mięso, warto na stałe wprowadzić zdrowszą alternatywę. Zamarynuj mięso w wyrazistych przyprawach i przyrządź je na parze. Drób szybko będzie gotowy, a Ty będziesz mogła degustować obiad w wersji light.
Mieszanka przypraw – Pomidory z chili i oregano
Przyprawa do kurczaka – Złoty kurczak
Patelnia nieprzywierająca Banquet – do smażenia z małą ilością lub bez tłuszczu
Garnek do gotowania na parze –Orion
Puree z kalafiora zamiast ziemniaków
Jeśli jesteś na diecie z pewnością skorzystasz z tej rady. Takie danie będzie zdecydowanie mniej kaloryczne, a tak samo smaczne jak ziemniaczki. Jeśli jednak wolisz tradycyjną wersję, nie dodawaj już do ziemniaków sporej ilości tłuszczu ani sosów. Możesz dolać do nich mleko, bądź dla smaku posypać koperkiem.
Dzięki tym małym zmianą mamy szansę schudnąć i wprowadzić zdrowe nawyki do naszej codziennej diety